دلایل پیاز کاران منجمد برای خوردن پیاز
شاید شما هم مانند نگارنده این متن در دوران کودکی از پیاز متنفر بوده اید و دیدن پیاز پخته در غذا یکی از وحشتناک ترین صحنه های زندگی کودکانه تان بوده است. اما بزرگتر که می شویم همان پیاز نفرت انگیز به یکی از خوراکی های مورد علاقه مان تبدیل می شود. پیاز یکی از پرمصرف ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی موجود پیاز کاران منجمد در هر آشپزخانه ای است. مصرف پیاز از فواید و خواص بسیار بالایی برخوردار است که در درمان بیماری های مختلف موثر است، البته مصرف بیش از اندازه پیاز می تواند عوارضی را هم به همراه داشته باشد. پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها و به ویژه ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. پیاز یکی از قدیمی ترین سبزیها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن را در پیاز کاران منجمد ایران و افغانستان ذکر کرده اند. پیازهای قرمز بیش ترین اثربخشی را در از بین بردن سلول های سرطانی روده دارند. این پیاز سطح بالایی از کوارستین و آنتوسیانین دارد که به درمان کمک می کند، همچنین مشخص شده که افراد با بالاترین میزان مصرف پیاز، کمترین میزان سرطان را دارند. به عنوان یک معیار پیشگیرانه پیاز کاران منجمد می توانید پیاز قرمز مصرف کنید.
بهبود سلامت قلب پیاز کاران منجمد با مصرف پیاز
فلاونوئید موجود در پیاز قرمز می تواند به سلامت قلب کمک کند. همچنین غنی از سولفور هستند که می توانند به جلوگیری از بیماری قلبی کمک کنند. کوارستین موجود در پیاز همچنین پتانسیل مبارزه با بیماری های قلبی پیاز کاران منجمد را دارد. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد که به سلامت قلب کمک می کند. پیاز همچنین می تواند سطح کلسترول را بهبود بخشد و این در نهایت به نفع قلب است. طبق گزارش انتشارات دانشگاه کمبریج، فلاونوئید پیاز به کاهش سطح کلسترول بد در افراد چاق پیاز کاران منجمد کمک می کند. پیاز همچنین از بهم چسبیدن پلاکت ها جلوگیری می کند، که می تواند منجر به ه شدن و در نهایت حملات قلبی شود. آن ها هم چنین می توانند از فشار خون بالا جلوگیری کنند در نتیجه خطرات قلب را دفع می کنند. عصاره پیاز می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند. یکی از ترکیبات سولفور در پیاز و کوارستین می تواند اثرات مفیدی روی قند خون داشته باشد. با این حال مشخص شد که پیاز تنها زمانی اثر مثبت پیاز کاران منجمد را به نمایش می گذارد که همراه با متافورمین، داروی دیابتی مصرف شود.
تحقیقات پیاز کاران منجمد برای جلوگیری از پیری زودرس
پیاز ,منجمد ,کاران ,تواند ,مصرف ,یکی ,کاران منجمد ,پیاز کاران ,می تواند ,یکی از ,در پیاز ,پیاز کاران منجمد
درباره این سایت